Met und Co

Wachauer Blütenhonig

SONY DSCSONY DSC

 

Wald-Blütenhonig

SONY DSC

 

Hanfhonig

Hanfzauber_WabeWebDK

Hanfhonig

 

 

 

Hanf ist eine alte Kulturpflanze der Menschen, als Schiffssegel, Bekleidung oder in der Medizin im Einsatz. Wir haben ihn mit Honig gemischt. Lecker!

 

Schwarzer Ritter

schwarzer RitterWAbeSONY DSC

 

 

 

 

Honig mit Nussmus. Magarine und Kakao – ein leckerer Schokogenuss, den besonders Kinder lieben.

 

Teufelsblut – Met mit Chili

devilsblood4

Entweder man liebt ihn oder nicht. Ein “vielleicht” gibt es nicht. Wir haben Met mit Chili verschärft.

 

Wilder Germane – Met aus Blütenhonig

wilderGermaneWabe                           SONY DSC

 

 

 

Den Germanen war Met, mit Wasser vergorener Honig, ein Geschenk der Götter. Als Heilmittel
wurde er ebenso verwendet, wie als Alltagsgetränk und rituelle Opfergabe. Erst Bier und Wein
haben Met in Europa verdrängt, jetzt erfährt er eine Renaissance. Leicht süßlich und sehr
spritzig kann Met pur oder in Mixgetränken genossen werden.
Unser Tipp: eisgekühlt schmeckt er am Besten.